리큅 LD-918BH 건조기로~ 대봉 감말랭이 만들기~

단감이나 반시감 대봉감이 나올때 

좀 주문을 해서 말랭이 하면 좋습니다.

 

반시나 대봉을 홍시 만들어 먹어도 좋지만

많으면 말랭이도 만들어서 냉동고 넣어 둿다가

먹으면 아이들 간식으로 좋거든요.

 

단감도 말리면 씹는 맛이 재미있구요~

 

저번에 대봉 나오던 시기에 대봉좀 시켜서

일부는 익혀서 홍시로 먹고..일부는 말랭이를 미리

만들어보자 하고 작업을 했습니다.

열심히 껍질까고 잘라서 말리는 작업을 합니다.

리큅 LD-918BH 건조기를 사용했구요

사서 사용한지는 오래 되서 다이얼이 좀 상태가

안좋긴 한데 말리는건 잘 말립니다.

이번감은 특이 하게..홍시 만들때도 오래 걸리고. 감도 말렸는데

떫은 맛이 나고 그래서.. 여러 차례 검색을 해보니

더 말리라고 해서 더 말렸더니 그나마

좀 먹을만 해지더라구요.  1차로 말렸는데 떫은 맛이 많다면

더 말려보세요. 좀 크게 만들려고 크게 햇는데도

많이 쪼그라 들었네요 ㅎ

 

나중에 몇가지 과일 말리고 하면 효과가 짱입니다.

무말랭이는 좀 그런데요.

 

고구마, 감, 사과 등은 괜찮습니다 ㅎ

좀 상처난 사과 같은거 말리면 싸게

천연 과일 간식 만드는거죠~